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Schmeckt wie Kino

Schmeckt wie Kino

17m 19s

The Taste of Cinema - so steht es auf der Flasche. Also sozusagen der Kinoabend zum Trinken! Das verspricht Tastillery beim Genuss ihres Cinecane Popcorn Rum. Es handelt sich dabei laut Hersteller um einen Spiced Rum. Ein wirklich spannender Tropfen für Kinofans und vielleicht auch den ein oder anderen Kinobetreiber, denn es gibt auch konkrete Rezepte für Cocktails damit und der Hersteller fordert gerne auch zur Kreativität auf. Ob es wirklich wie Kino im Glas schmeckt? Das testen wir in dieser Folge! Viel Spaß!

Mittelaltermarkt im Glas

Mittelaltermarkt im Glas

20m 49s

In dieser Folge verkosten wir den Klassiker von Lagavulin! 16 Jahre gereift, sehr komplex im Geschmack und ein absolutes Highlight, dass irgendwann den Weg in den Podcast finden musste! Der Klassiker von Lagavulin wird mit einem hohen Rauchgehalt im Malz gedarrt. Die Brennblasen der Brennerei sind birnenförmig, so dass beim Destillieren alle Geschmacksstoffe in die Kondensatoren weitergeleitet werden können. Anschließend reift der Single Malt in Bourbon- und Sherryfässern bis zur Vollendung. Das und noch viel mehr Story gibt's in unserer Folge. Viel Spaß beim Hören!

Why Is All The Rum Gone?

Why Is All The Rum Gone?

18m 32s

Der Black Tot Rum geht zurück auf den Black Tot Day. Das ist der letzte Tag, an dem es offiziell Rum-Rationen in der Royal-Navy gab. Natürlich ist das hier nicht genau der Rum, den es damals als Ration gab, doch er soll genau an diesen geschichtsträchtigen Tag erinnern. Gleichzeitig ist es ein komplexer Blend aus drei Ländern, ungefiltert, ungesüßt und dabei sehr ehrlich und absolut lecker. In dieser Folge bekommst du die ganze Story und natürlich unseren direkten Eindruck im Tasting. Viel Spaß beim Hören.

Auch für Juristen

Auch für Juristen

21m 14s

Heute schlagen wir eine Brücke - eine Brücke zwischen Rum und Whisky. Dafür haben wir einen wunderbaren Whisky aus dem Rumfass in der Verkostung: Der Jura Rum Cask Finish. Single Malt Whisky, gereift in Bourbonfässern und gefinisht im Rumfass. Durch das Rumfass-Finish erhält der Malt tropisch-fruchtige Aromen. Doch das war noch lange nicht alles! Daniel hat noch eine Menge an Infos zu diesem Whisky im Gepäck und natürlich verkosten wir wieder fleißig!

Gefährlich süffig

Gefährlich süffig

25m 40s

Sierra Madre hat uns ein Remedy-Paket geschickt und das kosten wir in dieser Folge voll aus: Wir verkosten den Remedy Spiced Rum, den Remedy Pineapple und auch die Remedy Pineapple Pralinen. Remedy an sich entstand während der amerikanischen Prohibition durch den Apotheker Frank M Farrington. Auf der Flasche selbst steht auch schon "Some rules are meant to be broken". Und auch der Pineapple hat augenscheinlich damals bereits das Licht der Welt erblickt - als Pineapple Infused Rum. Tolles Paket, tolle Produkte und viel Genuss. Viel Spaß beim Hören.

Elefantendung

Elefantendung

21m 34s

Einen Tag vor Weihnachten schenken wir euch eine spezielle Folge. Wir sind super gut drauf und verkosten heute Whiskey aus Namibia. Ich kann mir vorstellen, wie du jetzt gerade beim Lesen dieser Zeile geschaut hast. Ja, Whiskey aus Namibia: Der Ondjaba Triple Grain Whiskey. Eine der Getreidesorten im Ondjaba ist Mahangu (Perlhirse), die für einen Grossteil der Bevölkerung Namibias ein Grundnahrungsmittel ist. Das Malz wird, für unsere Vorstellung, unüblich getrocknet - darauf gehen wir natürlich in der Folge auch ein. Ein wirklich besonderer Ausflug in die Whiskywelt, der sich auf jeden Fall lohnt! Wir wünschen euch viel Spaß mit dieser...

Da kommt was bei rum

Da kommt was bei rum

18m 41s

Rum reift oft kürzer als Whisky. Das liegt unter anderem daran, dass das tropische Klima die Reifung beschleunigt. In diesem Fall haben wir dennoch einen 12 Jahre alten Rum im Glas. Gleichzeitig aus einem Land, das bisher noch nicht so ganz auf unserem Schirm war: Nicaragua. Als Single Estate Rum überzeugt der Nicaragua 12 Years Old abolut! Ein runder und komplexer Tropfen, den man wirklich genießen kann. Viel Spaß mit der Folge!

Auch wenn man auf dem Weg liegen bleibt macht es sehr viel Spaß

Auch wenn man auf dem Weg liegen bleibt macht es sehr viel Spaß

52m 37s

Heute gibt es was ganz besonderes: Whisky aus Israel und gleichzetig koscher. Wie es dazu kommt und wie der gute Tropfen schmeckt erklärt uns Jon von whiskybrunnen. Und warum der Angels Share und die Dauer der Reifung hier eine ganz andere Rolle spielt als in Schottland klären wir auch. Seid gespannt auf einen sehr spannenden Whisky, den M&H Apex - Dead Sea

Blending ist eine Kunst

Blending ist eine Kunst

35m 29s

Botucals Brand Ambassador Peter Schütte ist heute wieder bei uns zu Gast und dieses Mal hat er uns was richtig Feines mitgebracht: Botucal Selección de Familia. Dieser Rum ist eine besondere Mischung aus bis zu zwölf Jahre alten Rumsorten. Gemeinsam mit Peet lernen wir den Rum kennen, erfahren spannende Dinge über diesen Blend und auch die Reifung. Der Selección de Familia lohnt sich aber mal sowas von! Viel Spaß!

Schön, dass du nicht so viel Zucker isst

Schön, dass du nicht so viel Zucker isst

21m 30s

Glenmorangie kennt man. Als Gedankenstütze: Der Gelbe. Und aus diesem Whisky, der übrigens aus einer der bekanntesten Destillerien in Schottland stammt. Und dieser Klassiker - der 10 Jahre Original - wird in verschiedenen Fassarten nachgereift. Wir verkosten den im Ruby Port Fass gefinishten Glenmorangie Quinta Ruban 14 Jahre. Ein sehr schöner Tropfen, der auch Rum-Herzen schneller schlagen lässt.