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Beim Rum gibt es drei verschiedene Stile. Den spanischen Rumstil, den britischen Rumstil und den französischen Rumstil. Während wir Rhum Agricole bereits ein paar Mal im Podcast angesprochen haben, kam der britische Rumstil etwas zu kurz. Das wollen wir heute ändern. Deswegen haben wir einen tollen Vertreter für den britischen Rumstil mitgebracht. Was genau ist der britische Rumstil? Das erfährst du in dieser Folge - viel Spaß!

Loch Lomond ist eine Destille mit viel Output. Heute haben wir den Loch Lomond Single Grain Whisky im Gepäck und schauen mal, was der so kann. Daniel erzählt uns etwas über die Destille und was es mit dem Single Grain auf sich hat. Dabei entdeckt Alex einen eher ungewöhnlichen Geruch in der Nase, den vermutlich auch nur er so riecht. Eines sei vorab schonmal verraten: Der Loch Lomond Single Grain Whisky ist ein wahrer Champion wenn es um das Thema Preis / Leistung geht.

Spannende Einzelfassabfüllungen in Fässern, die sonst kaum jemand für Rum verwendet. Das schreibt sich Rouven auf die Fahne. Aus seiner "Fass-Sammel-Sucht" macht er demnach richtig guten Geschmack. Wir sind wieder vor Ort in Schwaigern und sitzen in der Lounge direkt im Fasslager und sprechen mit Rouven über seine Einzelfassabfüllungen. Dabei verkosten wir den Ramero Rum Single Cask Riesling. Wie die HEIMAT Destillers das mit den Fässern machen und wie der Riesling-Cask schmeckt? Das erfährst du in dieser Folge.

Kooperationen, spannende Kontakte und berühmte Personen: Wir sind wieder zu Gast bei Wolfgang und Tobias Fessler und sprechen über besondere Produktionen für besondere Projekte. Neben der schottischen Band die ihren eigenen deutschen Whisky hat kommen weitere Geschichten über spannende Kooperationen auf den Tisch. Dabei verkosten wir den offiziellen VfB Stuttgart Whisky. Was es mit dem Erfolg des VfB und dem Whisky auf sich hat erfahrt ihr in dieser Folge. Und wie er schmeckt erzählen wir euch natürlich auch! Viel Spaß beim Hören.

Dieses Mal sind wir wieder im Ländle unterwegs. Zu Besuche bei HEIMAT Destillers in Schwaigern treffen wir Rouven Richter. Er empfängt uns bereits mit einem Rumcocktail und wir kommen direkt ins Gespräch über die Brennerei, den Werdegang und wie sie zum Rum gekommen sind. Dabei verkosten wir den RAMERO Double Blend. RAMERO ist die Rummarke der HEIMAT Destillers. Was es damit auf sich hat erklärt uns Rouven auch in dieser Folge. Die gemütliche Atmosphäre im Fasslager und der leckere Rum waren eine wunderbare Grundlage für ein tolles Rum-Gespräch. Viel Spaß beim Hören.

Wir schwäbeln wieder, aber es isch herzallerliebscht! Und zusätzlich sind wir wieder zu Gast bei Wolfgang und Tobias Fessler in der Fesslermühle. Dieses Mal wollen wir wissen, wie sie das mit der Fassauswahl machen und wie sie an die Fässer kommen. Dabei verkosten wir einen Rye Whisky, der in einem Nebiolo Cask reifte. Und zwar nur dort - Single Cask Rye Whisky. Und die beiden haben wirklich spannende Stories zu erzählen! Viel Spaß beim Hören.

Wir lassen uns mal wieder auf ein Blind-Tasting ein! Dieses Mal geht es im Grunde um das Thema "Nachtisch im Glas" - wir haben drei verschiedene Spiced Rums der Marke Razel's, die alle sehr aufregend klingen: Chocolate Brownie, Peanut Butter & Banana Bread. Wir sind gespannt ob der Hersteller den Gechmack der drei Nachtische trifft und probieren uns durch. Natürlich haben wir uns auch ein bisschen schlau gemacht und präsentieren euch auch feine Backgroundinfos. Seid gespannt!

Wir sind mal wieder unterwegs mit unserem mobilen Aufnahmeequipment. Dieses Mal hat es uns nach Sersheim zur Fessler-Mühle verschlagen. Aber was machen wir in einer Mühle? Wo Getreide verarbeitet und hergestellt wird, ist der Weg zum Whisky auch nicht mehr so weit. Genau das dachten sich auch Tobias und Wolfgang Fessler, die genau das machen und deutschen Whisky produzieren. Dabei konnten sie auch bereits ein paar namhafte Kooperationen eingehen. Heute lassen wir uns von den beiden mal erzählen, wie die Mühle zum Whisky kam und natürlich verkosten wir auch ihren edlen Tropfen!

Panama-Rum der in Guatemala reift? Melasse oder nicht? Tatsächlich haben wir heute einen Tropfen im Glas, bei dem wir auf widersprüchliche Angaben gefunden haben. Das ändert natürlich nichts am Geschmack, den wir euch beim Tasting selbstverständlich beschreiben. Doch wir schauen auch, was es mit der Geschichte und den Fragezeichen so auf sich hat. Wenn jemand mehr Infos hat, dann gerne bei uns melden! Wir wünschen viel Spaß bei unserer ersten Detektiv-Folge.

Alex ist jetzt Mitglied der Scotch Malt Whisky Society, da auf seine Frage "habt ihr auch Rum?" die Antwort "ja" kam. Und da er ja auch einen guten guten Whisky sehr gerne trinkt war dann die Entschiedung sehr leicht. Aber wie kam es dazu, was ist die Story dahinter und wie schmecke die individuellen Abfüllungen der Scotch Malt Whisky Society? Das erfärst du in dieser Folge!